Hovězí v žampiónech s brokolicí
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
1h 30min
Celkový čas
1h 40min
Porce
Nutriční hodnoty
908
kalorií
0.0g
cukrů
29.0g
tuků
6.0g
bílkovin
Příprava
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme do růžova. Přidáme maso, které jsme si mezitím nakrájeli na menší kousky, promícháme a přiklopíme poklicí. Necháme chvilku vydusit a poté maso osolíme, opepříme a podlijeme vodou. Za občasného míchání a podlévání dusíme maso téměř do měkka. Poté přidáme žampióny nakrájené na menší kousky a dusíme ještě asi 15 minut. Následně přidáme na kousíčky rozebranou brokolici a na hrubo nastrouhanou mrkev. Nakonec zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Necháme projít varem a podle potřeb dochutíme solí nebo bujónem.
přidejte na:
02. 08. 2013
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.