Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Hrachová polévka s krutonky

Obtížnost Čas přípravy
12h 20min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 12h 50min
Nutriční hodnoty
392 kalorií 1.0g cukrů 27.0g tuků 6.0g bílkovin

Příprava

Hrách si namočíme přes noc a druhý den ho ve stejné vodě uvaříme do měkka. Poté ho pečlivě propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme. Polévku ochutíme masoxem, prolisovaným česnekem, přidáme jíšku, kterou jsme si připravili z másla a hladké mouky a nechali ji vystydnout. Mezitím, co se jíška prováří a polévka získává na hustotě, si na troše oleje osmahneme na kostky nakrájený chleba. Když je polévka hotová, přidáme na ovonění trochu majoránky a servírujeme ji posypanou chlebovými krutonky.


Přidat na Pinterest
linkinkatka

18. 11. 2009, Recept navštíven: 2967x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
polévku dělám podobně, ale bez masoxu, chlebové krutony lze nahradit nastrouhaným sýrem
Přidané ingredience: sýr

28. 01. 2014, 07:43

Přidat komentář

Facebook komentáře