Hrachová polévka s krutonky

Obtížnost

Čas přípravy

12h 20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

12h 50min

Porce


Nutriční hodnoty

392 kalorií
1.0g cukrů
27.0g tuků
6.0g bílkovin


Příprava

Hrách si namočíme přes noc a druhý den ho ve stejné vodě uvaříme do měkka. Poté ho pečlivě propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme. Polévku ochutíme masoxem, prolisovaným česnekem, přidáme jíšku, kterou jsme si připravili z másla a hladké mouky a nechali ji vystydnout. Mezitím, co se jíška prováří a polévka získává na hustotě, si na troše oleje osmahneme na kostky nakrájený chleba. Když je polévka hotová, přidáme na ovonění trochu majoránky a servírujeme ji posypanou chlebovými krutonky.

přidejte na:
linkinkatka

18. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
planeta
polévku dělám podobně, ale bez masoxu, chlebové krutony lze nahradit nastrouhaným sýrem
Přidané ingredience: sýr

28. 01. 2014, 07:43

katka16031
polievka je dobrá

04. 08. 2018, 20:59

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.