Hrachová polévka s krutonky
Obtížnost
Čas přípravy
12h 20min
Čas vaření
30min
Celkový čas
12h 50min
Porce
Nutriční hodnoty
392
kalorií
1.0g
cukrů
27.0g
tuků
6.0g
bílkovin
Příprava
Hrách si namočíme přes noc a druhý den ho ve stejné vodě uvaříme do měkka. Poté ho pečlivě propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme. Polévku ochutíme masoxem, prolisovaným česnekem, přidáme jíšku, kterou jsme si připravili z másla a hladké mouky a nechali ji vystydnout. Mezitím, co se jíška prováří a polévka získává na hustotě, si na troše oleje osmahneme na kostky nakrájený chleba. Když je polévka hotová, přidáme na ovonění trochu majoránky a servírujeme ji posypanou chlebovými krutonky.
přidejte na:
18. 11. 2009
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: sýr
planeta 28. 01. 2014, 07:43
katka16031 04. 08. 2018, 20:59
palino 09. 09. 2019, 20:04
© 2019, Railsformers, s.r.o.