Hráškovo-parmazánové suflé
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
40min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
1596
kalorií
2.0g
cukrů
113.0g
tuků
85.0g
bílkovin
Příprava
Formičky na suflé nebo na muffiny vymažeme.
Pórek nakrájíme na kolečka a 5 minut ho dusíme na olivovém oleji. Přidáme hrášek a mléko a povaříme. Odstavíme a rozmixujeme.
Z másla a mouky připravíme jíšku a vmícháme do ní hráškovou směs. Povaříme. Odstavíme a vmícháme parmazán.
Z bílků vyšleháme sníh.
Žloutky a sníh vmícháme do hráškové směsi.
Naplníme formičky a pečeme 25 minut na 180 °C.
Tip k receptu
Velmi snadná příprava a výborná chuť.
přidejte na:
22. 01. 2016
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.