Hráškovo-parmazánové suflé

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
40min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

1596 kalorií
2.0g cukrů
113.0g tuků
85.0g bílkovin


Příprava

Formičky na suflé nebo na muffiny vymažeme.
Pórek nakrájíme na kolečka a 5 minut ho dusíme na olivovém oleji. Přidáme hrášek a mléko a povaříme. Odstavíme a rozmixujeme.
Z másla a mouky připravíme jíšku a vmícháme do ní hráškovou směs. Povaříme. Odstavíme a vmícháme parmazán.
Z bílků vyšleháme sníh.
Žloutky a sníh vmícháme do hráškové směsi.
Naplníme formičky a pečeme 25 minut na 180 °C.

Tip k receptu

Velmi snadná příprava a výborná chuť.

přidejte na:
sonizna

22. 01. 2016

Další recepty


Přidat recenzi
dušanka
foto by sa hodilo, tak to vyskúšam

22. 01. 2016, 15:18

majka
je to velmi dobré

15. 02. 2019, 18:32

Přidat komentář
Svetlana
sufle super

Svetlana 17. 08. 2016, 20:28

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.