Jablečný závin z jogurtového těsta

Obtížnost	Čas přípravy
	50min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
30min	1h 20min

Nutriční hodnoty


2480 kalorií	13.0g cukrů	70.0g tuků	73.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Na vál dáme mouku, přimícháme prášek do pečiva, přidáme jogurt a nasekáme Heru. Ze všeho zpracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části.
Každou polovinu těsta natenko rozválíme, poklademe jablky, která jsme oloupali a nakrájeli na tenké plátky. Jablka posypeme vanilkovým cukrem, podle sladkosti jablek krupicovým cukrem, skořicí a nakonec mletými ořechy.
Placky s náplní smotáme do závinů, opatrně přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 200 stupních Celsia dozlatova. Není nutné před pečením potírat vejcem. Upečené necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.

Ingredience

Přidat na nákupní lístek

Kategorie

Obyčejný den, Česká, Celoročně, Ovoce, Něco extra, Rodina, Moučník

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Angel 666

16. 11. 2009, Recept navštíven: 6885x

Podobné recepty

Jablečný závin

Domácí jablečný závin z nelistového těsta

Pivní jablečný závin

Kynutý jablečný závin

Recenze

Přidat recenzi

dobrý recept, cesto aj bez vajíčka , super

majka 03. 12. 2016, 19:20

Komentáře

Přidat komentář

Tento recept také dělám, jen nedávám prášek do pečiva a když nemám hladkou mouku, klidně ji nahradím polohrubou a vždy se povedl.

veerac 18. 11. 2009, 18:28

Já používám kypřící prášek bez fosfátů Bio, to je vinný kámen, dá se koupit v prodejně zdravé výživy, myslím, že s tím kypřícím práškem je přece jen těsto nadýchanější, ale bez něj to může jít určitě taky.

Angel 666 18. 11. 2009, 19:38

O tomto prášku jsem ještě neslyšela, tak se pozeptám. Je v něčem lepší, nez obyčejný?

veerac 19. 11. 2009, 17:35

Vinný kámen je produkt při kvašení vína, který se usazuje v sudech a tím pádem je to 100% přírodní látka bez všelijakých éček, takže je rozhodně zdravější než ten klasický. Já peču opravdu často, skoro denně, takže spotřebu kypřících prášků mám velkou, no a tak si myslím, že je lepší si připlatit (u nás sáček vinného kamene stojí 5 Kč) a používat přírodní, než sebe a hlavně děti ládovat zbytečně chemií.

Angel 666 20. 11. 2009, 00:02

Jestli je tam stejné mnozství jako u PDP a stojí 5,- Kč a pečeš skoro každý den, tak klobouk dolu. Naštěstí už mám děti velké, tak tolik na ty éčka koukat nemusím.

veerac 20. 11. 2009, 20:27

No, já to samozřejmě střídám, peču různé věci- kynuté, třené, křehké těsto apod. Vždycky si koupím 10 prášků najednou a když dojdou, tak si jdu pro další, vydrží mi tak měsíc :o).

Angel 666 22. 11. 2009, 22:57

Tak jsem si dnes koupila Bio kypřící prášek. Je ho tam 40 g za 15,- Kč. Jsem zvědavá jestli poznám nějaký rozdíl.

veerac 23. 11. 2009, 16:54