Kapr po labužnicku

Obtížnost

Čas přípravy

1h 20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kapra očistíme, osolíme a po obou stranách potřeme pastou z křenové a plnotučné hořčice, oleje, prolisovaného česneku a nasekané petrželky. Posypeme strouhankou a necháme minimálně 1 hodinu odležet. Poté kapra poklademe máslem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut při 180 °C.

přidejte na:

05. 11. 2009

Recenze

Já ještě promíchám strouhanu s trochou parmezánu, takže vznikne výborná krustička. Tímto postupem připravený kapr je krásně šťavnatý a pikantní.
Ajaja 23. 09. 2012, 13:59

recept je naprieknazvu velmi dobrý
Svetlana 09. 10. 2016, 19:54

jednoducho chutné
palino 20. 01. 2017, 17:39