Kapr s bramborem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 5min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Troubu rozehřejeme na 190°C. Vykuchaného kapra očistíme a osušíme. Utřeme česnek a kapra zvenčí i zevnitř osolíme a potřeme utřeným česnekem. Do vnitřku ryby vložíme sušená rajčata a plátek másla, takto připraveného kapra položíme do pekáče vyloženého plátky másla, zbylým máslem poklademe rybu, podlijeme vínem a pečeme asi 40-50 minut ve vyhřáté troubě. V polovině pečení rybu otočíme a přidáme plátky uvařených brambor. Průběžně přeléváme výpekem, popřípadě přilijeme trochu vody. Hotového kapra před podáváním posypeme čerstvou, sekanou petrželkou.

přidejte na:

23. 08. 2010

Recenze

velmi chutna príprava kapra
majka 16. 12. 2016, 20:32

recept je vyborný
hanka 10. 02. 2017, 22:21

kapor dobre urobený
katka16031 17. 06. 2017, 20:51

vyborný a chutný recept
Svetlana 24. 09. 2017, 16:46

dobrý recept
palino 17. 12. 2018, 16:26

výborný recept
dušanka 02. 03. 2019, 21:30