Kapří škvarky
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 1dní 0h 35min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 35min | 1dní 1h 10min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 4428 kalorií | 6.0g cukrů | 316.0g tuků | 197.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Kapra musíme vykostit a zbavit kůže. Poté ho nakrájíme na menší kostky. Česnek utřeme se solí a zamícháme do rybího masa. Upěchujeme do nádobky s víkem a necháme odležet do druhé dne v lednici. Druhý den smícháme mouku s mletou paprikou a kousky ryby v ní obalíme. Poté je v rozehřátém oleji smažíme dokřupava. Necháme okapat a pak zobeme.
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: pálivá paprika, citronová šťáva
Ajaja 08. 12. 2012, 07:16
