Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kebab

Kebab

Obtížnost Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 1h 20min
Nutriční hodnoty
684 kalorií 0.0g cukrů 40.0g tuků 84.0g bílkovin

Příprava

Skopovou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky. Prolisujeme 2 stroužky česneku a přidáme je k masu. Přilijeme 3 lžíce olivového oleje a opepříme. Vše promícháme a až do grilování necháme uležet. Mleté maso vložíme do mísy, nastrouháme k němu cibuli a přidáme trochu prolisovaného česneku. Ochutíme solí, pepřem, tymiánem a mletou paprikou a hmotu prohněteme. Opláchnuté feferonky nakrájíme na kousky a odstraníme jadérka.
Z hmoty tvarujeme kuličky, mírně je zploštíme a potřeme olivovým olejem. Skopové plátky necháme okapat a každý přeložíme napůl. Na grilovací jehly střídavě napichujeme kousky feferonek, kuličky z mletého masa a skopové plátky. Špízy grilujeme z každé strany 5 - 10 minut.


Jiřulka

19. 02. 2010, Recept navštíven: 2563x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Thumb
Neměl by to být finančně nenáročný recept??

zuza 02. 03. 2010, 16:01

Šéfredaktor
Opraveno, děkujeme! Opravdu se jedná o dražší recept.

Šéfredaktor 02. 03. 2010, 16:56

Facebook komentáře