Kmínová polévka s mlékem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

40min

Celkový čas

55min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku, přidáme kmín a zředíme vývarem z kostí a poté dobře rozšleháme. Když to je rozšlehané, necháme to povařit cca 20 minut. Rozšleháme vejce s mlékem a přidáme trochu mouky a vytvoříme si těstíčko, které necháme chvilku odpočinout. Poté do vroucí polévky dáváme lžičkou malé porce těstíčka a necháme povařit cca 10 minut. Polévku osolíme a při podávání posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou.

přidejte na:

14. 12. 2009

Recenze

zdravá, dobrá polévka, přidala bych i špetku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 03. 07. 2014, 08:04

chutna kmínová polievka
dušanka 07. 12. 2017, 21:18

polievka dobrá, robím podobne
palino 19. 01. 2018, 22:41