Kokosové měsíčky

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

15min

Celkový čas

55min

Porce

15 30 60 90 120

Nutriční hodnoty

Příprava

Změklé máslo nakrájíme na kousky. Přidáme moučkový i vanilkový cukr a jemně strouhanou citronovou kůru. Vše utřeme do pěny.
Do máslové pěny vmícháme prosátou mouku, vejce a skořici. Nakonec zapracujeme kokos. Vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a necháme v chladu odpočinout.
Pak z těsta vyválíme plát a formičky vykrájíme měsíčky. Dáme je na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, asi 12-14 minut. Hotové cukroví necháme vychladnout a po dvou je slepujeme k sobě jahodovým džemem. Měsíčky ještě dle svoji chuti pocukrujeme.

přidejte na:

04. 01. 2011

Recenze

recept na kokosove mesiačiky je celkom dobrý,su chutné
majka 17. 12. 2016, 22:08

perníčky skvelé
palino 30. 01. 2020, 22:31