Kokosové řezy s ořechovou náplní
Obtížnost
Čas přípravy
50min
Čas vaření
30min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
6336
kalorií
9.0g
cukrů
444.0g
tuků
73.0g
bílkovin
Příprava
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr moučkový a pořádně vyšleháme. Poté vmícháme kokosovou moučku, polohrubou mouku. Vymažeme si tukem a vysypeme moukou plech a toto těsto nalijeme na plech a dáme péct. Pečeme při 180 °C, cca 20 minut. Když je těsto upečené, necháme ho vychladnout, poté pomažeme korpus náplní, kterou si připravíme takto: Ke mletým ořechům přilijeme horké mléko, promícháme a necháme vychladnout. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme mléko s ořechy a vyšleháme. Když máme potřený korpus touto náplní, polijeme ještě čokoládovou polevou, kterou si připravíme takto: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme nalámanou čokoládu, necháme rozpustit a vyšleháme dohladka.
Beruska6405. 01. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.