Kolečka s česnekem

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Z polovice vlažného mlieka, zo štipky soli, z cukru a droždia pripravíme kvások. Z hladkej múky, oleja, zo zvyšnej soli, z mlieka a kvásku vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste dôkladne nakysnúť. Plnku si pravíme: topený syr vymiešame s maslom, osolíme, okoreníme a dochutíme prelisovaným cesnakom. Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 4 časti. Každú rozvaľkáme asi na 4 mm, natrieme plnkou a zvinieme do rolády. ROládu potrieme rozšľahaným vajcom a pokrájame na kolieska, ktoré poukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom. Vo vyhriatej rúre pečieme do ružova na 180 stupňoch cca 20 minút.

přidejte na:

12. 08. 2010

Recenze

vydarene
hanka 20. 09. 2016, 23:24

dobre cesnakove kolieska
Svetlana 08. 08. 2017, 21:47

veľmi chutné cesnakové kolieska
majka 28. 01. 2020, 22:52