Košíčky s ořechovou pěnou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 1dní 0h 0min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 40min | 1dní 0h 40min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 3750 kalorií | 10.0g cukrů | 283.0g tuků | 60.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Těsto: z 30 dkg hladké mouky, 5 žloutků, 25 dkg Hery a 3 polévkových lžic vody uděláme těsto, které rozdělíme asi na 50 kuliček / cca 2 cm v průměru/ a necháme do přístího dne v ledničce.
Náplň: z 5 bílků ušleháme sníh, do kterého přidáme 15 dkg cukru a 25 dkg mletých ořechů /nebo kokosu/ a přidáme pomerančovou nebo citronovou kůru.
Druhý den vyválíme kuličky na placky, naplníme nádivkou, placku u vrchu slepíme a dáme do čisté nevymazané formičky košíčku a pečeme do růžova.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
margita 08. 04. 2011, 12:35