Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Krémová hrášková polévka

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 0min
Nutriční hodnoty
2190 kalorií 1.0g cukrů 70.0g tuků 102.0g bílkovin

Příprava

Ze 60 g másla a mouky zhotovíme jíšku, zalijeme vývarem a vzniklou bílou polévku povaříme. Očištěný pórek nakrájíme na tenká kolečka a v kastrolu na 20 g másla trochu osmahneme, k němu přidáme scezený zelený hrášek, osolíme, podlijeme trochou vody a asi 4 minuty dusíme. Podušený hrášek s pórkem rozmixujeme, přidáme k bílé polévce, okořeníme trochu muškátovým květem, solí a krátce povaříme.

Bulb Tip k receptu

Polévku můžeme zjemnit žloutkem a ozdobit nakrájenou a na másle osmaženou houskou.


Přidat na Pinterest
linkinkatka

18. 11. 2009, Recept navštíven: 5007x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
do polévky lze přidat i jeden brambor
Přidané ingredience: brambor

28. 01. 2014, 07:50

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
polievka je vyborná

02. 12. 2016, 21:04

Přidat komentář
oriestok
Ja robím hráškovú velmi podobne a vsetci ju doma mame radi, takze urcite odporúcam.

oriestok 18. 11. 2009, 21:10

Facebook komentáře