Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Krémová s květákem

Krémová s květákem

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 35min
Nutriční hodnoty
0 kalorií 0.0g cukrů 0.0g tuků 0.0g bílkovin

Příprava

Květák rozebereme na větší růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na osminky, petržel na kousky. Vše zalijeme vodou, osolíme, přidáme celou mrkev, pár snítek zelené petržele, koření a přivedeme k varu. Vaříme asi deset minut (do změknutí zeleniny). Pak z hrnce vybereme kuličky koření, mrkev a polovinu květáku. Co zbude v hrnci, rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Vytažený květák a mrkev nakrájíme na malé kousky a vrátíme do polévky. Okořeníme pepřem a strouhaným muškátovým oříškem, zjemníme malým kouskem másla a necháme přejít varem.
Do hotové polévky vmícháme posekanou zelenou petrželku a už nevaříme.


Maminčiny recepty

29. 11. 2009, Recept navštíven: 1422x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře