Krůta v kelímku

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1152 kalorií
1.0g cukrů
58.0g tuků
138.0g bílkovin


Příprava

Maso nakrájíme na kostičky, lehce osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme skoro doměkka.
Opečené kostičky odložíme stranou.
V rendlíku rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a umícháme jíšku, kterou zředíme drůbežím vývyrem. Rozmícháme dohladka a chvíli povaříme, až vznikne hladká omáčka. Do omáčky přidáme špetku pepře, worcester a trošku citronové šťávy. Nakonec do omáčky přidáme orestované maso, promícháme a vypneme.
Zapékací mističky si vymažeme máslem a rozdělíme do nich omáčku s masem. Blaťácké zlato nakrájíme na malé kousíčky nebo nastrouháme na hrubší slzy. Sýr nasypeme na povrch každé mističky. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a zapékáme, až se sýr rozpustí a lehce začne zlátnout.
Zapečený pokrm vyndáme z trouby a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Tip k receptu

Můžeme podávat přímo v zapékacích mističkách.
Podáváme buď s bramborem a vařenou brokolicí dochucenou máslem nebo jen s čerstvou bagetkou.

přidejte na:
Angel 666

17. 01. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
palino
vyskúšam

21. 12. 2016, 13:38

katka16031
chutný dobrý recept

22. 06. 2017, 09:11

majka
chutí velmi dobre

08. 12. 2017, 21:03

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.