Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Krůta v kelímku

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 45min
Nutriční hodnoty
1152 kalorií 1.0g cukrů 58.0g tuků 138.0g bílkovin

Příprava

Maso nakrájíme na kostičky, lehce osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme skoro doměkka.
Opečené kostičky odložíme stranou.
V rendlíku rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a umícháme jíšku, kterou zředíme drůbežím vývyrem. Rozmícháme dohladka a chvíli povaříme, až vznikne hladká omáčka. Do omáčky přidáme špetku pepře, worcester a trošku citronové šťávy. Nakonec do omáčky přidáme orestované maso, promícháme a vypneme.
Zapékací mističky si vymažeme máslem a rozdělíme do nich omáčku s masem. Blaťácké zlato nakrájíme na malé kousíčky nebo nastrouháme na hrubší slzy. Sýr nasypeme na povrch každé mističky. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a zapékáme, až se sýr rozpustí a lehce začne zlátnout.
Zapečený pokrm vyndáme z trouby a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Bulb Tip k receptu

Můžeme podávat přímo v zapékacích mističkách.
Podáváme buď s bramborem a vařenou brokolicí dochucenou máslem nebo jen s čerstvou bagetkou.


Přidat na Pinterest
Angel 666

17. 01. 2012, Recept navštíven: 1718x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

21. 12. 2016, 13:38

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný dobrý recept

22. 06. 2017, 09:11

Přidat komentář

Facebook komentáře