Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky, nebo na nudličky. Nakrájené maso dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme. Poprášíme kukuřičným škrobem a dobře promícháme. Sýr nakrájíme na kostičky, žampióny a česnek nasekáme na drobno. Na teflonové pánvi rozehřejeme máslo, přidáme maso a pomalu opékáme, dokud maso nezbělá. Poté přidáme nasekané žampiony a opékáme za stálého míchání 10 minut. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme a zalijeme mlékem. Chvilku provaříme a sýr nakrájený na drobno v něm rozpustíme a dochutíme solí.
Krůtí se sýrem a žampióny podáváme s těstovinami.
Tip k receptu
