Chybí obrázek

Kuře na černo

Obtížnost

Čas přípravy

25min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

532 kalorií
0.0g cukrů
27.0g tuků
2.0g bílkovin


Příprava

Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V kastrolu rozehřejeme máslo s olejem, přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Potom do kastrolu přidáme švestková povidla, sušené švestky, rozinky, bobkový list, špetku soli, pepře, promícháme, zalijeme asi 750 ml teplé vody a přivedeme k varu. Kuřecí stehna omyjeme pod studenou vodou a potom je vložíme do vařící se omáčky. Na mírném ohni celou směs vaříme asi 30 minut. Během vaření omáčku občas promícháme. Na konci vaření z ní vyndáme bobkový list a dochutíme ji dle potřeby citronovou š´távou. Podle chuti ji docukrujeme. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem , ale dobré je i s bramborem.

přidejte na:
Jiřulka

09. 12. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyskúšané, dobrý recept

11. 01. 2018, 22:17

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.