Kuře ve smetanové houbové omáčce
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
1020
kalorií
0.0g
cukrů
82.0g
tuků
29.0g
bílkovin
Příprava
50 g másla dáme rozpustit do hrnce, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na rozpuštěném másle, přisypeme mletou sladkou papriku, zamícháme, vložíme porce kuřete, osmahneme, podlijeme vodou a dusíme doměkka a podle potřeby podléváme. Když je kuře měkké, porce vyjmeme, šťávu zahustíme smetanou, zaprášíme hladkou moukou a provaříme cca 20 minut. Houby očistíme, nakrájíme na kousky a podusíme je na másle, přidáme kmín a osolíme. Poté podušené houby vložíme do omáčky, dochutíme solí, vložíme porce kuřete a prohřejeme.
Beruska6414. 12. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.