Kuřecí krokety
Obtížnost
Čas přípravy
25min
Čas vaření
45min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
1924
kalorií
7.0g
cukrů
113.0g
tuků
62.0g
bílkovin
Příprava
Kuře očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, přilijeme vodu, přidáme oloupanou překrojenou cibuli, očištěnou mrkev, bobkové listy a kuličky celého pepře a vaříme doměkka. Kuře vyjmeme, necháme okapat a dáme ho stranou vychladnout. Maso obereme a umeleme na strojku. Umleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekané mandle a nasekané rozinky, nadrobno nakrájenou cibuli, vajíčka, opepříme, osolíme a umícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Z této hmoty tvarujeme krokety, které obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci a ve strouhance a dáme smažit, smažíme ze všech stran.
přidejte na:
14. 12. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.