Kuřecí maso v sýrovém těstíčku

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je nakrájíme na nudličky o rozměrech asi 2 cm na 5 cm a osolíme.
Vejce rozšleháme s vínem. Sýr nastrouháme a spolu s moukou jej vmícháme do vinného vejce. Těstíčko ochutíme solí a paprikou. Všechny ingredience dáváme podle chuti - těstíčko nesmí být moc řídké, takže můžeme přidat více sýra nebo mouky. Sýr strouháme najemno.
V pánvi nebo fritovacím hrnci rozpálíme vyšší vrstvu oleje. Kousky kuřete obalujeme v sýrovém těstíčku a ihned smažíme. Kuřecí maso v sýrovém těstíčku smažíme asi 4 minuty.
Vynikající jsou i studené.

Tip k receptu

Jako variaci můžeme všechny nudličky v těstíčku marinovat. Nebo je vložit do těstíčka a na pánvi s menší vrstvou oleje tvořit malé bochánky. Záleží na chuti, fantazii a čase.

přidejte na:

28. 10. 2010

Recenze

velmi chutné kuracie mäso v syrovom cestíčku

hanka 18. 05. 2017, 19:48

chuťovo dobrý recept

katka16031 16. 12. 2018, 19:16

je to výborné

majka 07. 01. 2019, 18:29

velmi dobré jedenie

palino 24. 02. 2019, 20:37

Skvělé. Dcera může zešílet kdy budou znovu. Pro někoho kdo má rád pálivé je možnost dát přidat kajenský pepř / čili (dle chuti), Musel jsem dát více mouky aby těsto bylo huščí.

Muf7 03. 03. 2022, 00:08

Komentáře

Tak zítra je máme na oběd....jsem na to natěšená jak blázen....mňam, takové chutě mi dělat, že se nestydíte :-)

Sonia005 29. 11. 2010, 17:02

Určitě budou chutnat, u nás jsou velice oblíbené a jsou hned pryč. Dejte vědět, jak Vám chutnaly : )

Dominika Schelle 30. 11. 2010, 08:00

Bylo to moc dobré....akorát manžel ochutnal samotné těstíčko než se usmažilo a moc mu teda nejelo :-D Ale řízečky byly skvělé.

Sonia005 01. 12. 2010, 12:43

:D tak to se mu nedivím, mě neudělané těstíčko taky nechutná ; ) Jsem ráda, že Vám chutnalo : )

Dominika Schelle 01. 12. 2010, 12:47