Kuřecí paštika z jater
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 1h 0min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 25min | 1h 25min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 3112 kalorií | 0.0g cukrů | 234.0g tuků | 196.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Játra odblaníme, omyjeme a dáme vařit na 20 minut do vroucí vody. Poté je scedíme, necháme okapat a vychladnout. Mezitím na oleji dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek. Vychladlá játra vhodíme do mixeru, přidáme osmaženou cibuli s česnekem, máslo, hořčici, sůl, pepř dle chuti a důkladně rozmixujeme do hladké hmoty. Podáváme s pečivem.
