Kuřecí perkelt
Obtížnost
Čas přípravy
1h 10min
Čas vaření
30min
Celkový čas
1h 40min
Porce
Nutriční hodnoty
180
kalorií
0.0g
cukrů
12.0g
tuků
2.0g
bílkovin
Příprava
Kuře rozporcujeme na menší díly. Cibuli nasekáme najemno a zpěníme ji na másle. Přihodíme kousky kuřete a z obou stran je opečeme.
Přihodíme mletou papriku, velmi krátce ji orestujeme. Podlijeme vodou, přidáme bobkový list a sůl. Přikryjeme poklicí a dusíme asi 30 minut.
Poté maso vyjmeme a uchováme v teple. Vylovíme i bobkový list a šťávu zaprášíme moukou. Povaříme pět minut a je hotovo.
Servírujeme s rýží nebo těstovinami.
Tip k receptu
Úplně jinou chuť dostanete, když místo klasické smetany použijete dvě lžíce zakysané.
přidejte na:
23. 06. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.