Kuřecí prsa se švestkami

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
20min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

928 kalorií
0.0g cukrů
36.0g tuků
133.0g bílkovin


Příprava

Kuřecí prsa trošičku osolíme, více spíše opepříme. Smícháme víno, brandy a vývar. Švestky vypeckujeme, rozkrájíme na menší kousky a přidáme k vínu. Pánev potřeme olejem a necháme rozpálit. Vložíme kuřecí prsa a asi 2 minuty po obou stranách opékáme. Maso vyjmeme a do pánve nalijeme marinádu se švestkami. Přidáme oloupané, na osminky rozkrájené šalotky, utřený česnek a přisypeme trochu estragonu. Promícháme a za stálého míchání povaříme. Když šalotka změkne a tekutina se z větší části odpaří, vložíme do omáčky maso a asi 3 minuty povaříme. Můžeme podávat.

Tip k receptu

Můžeme podávat na salátu s rajčaty, nebo se zeleninou. Hodí se taky bramborová kaše, klidně zapečená.

přidejte na:
Ellis

11. 12. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
katka16031
dobrý recept

24. 01. 2016, 14:36

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.