Kuřecí řízek s houstičkou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
15min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

546 kalorií
3.0g cukrů
4.0g tuků
16.0g bílkovin


Příprava

Kuřecí prso omyjeme a osušíme. Oddělíme z něj krátký sval a zbývající část podélně rozkrojíme. Vzniknou nám 2 větší a 1 menší řízek. Maso naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Rozklepneme vejce a ochutíme vegetou, nebo solí. Nakrájíme housku na kostičky a omytou zelenou petrželku. Řízky obalené v hladké mouce protáhneme v rozšlehaných vejcích a obalíme ve strouhance. Do zbytku rozšlehaných vajec přidáme nakrájenou petrželku. V pánvi na rozehřátém oleji řízek usmažíme, poté omočíme ve vejci a kostičkách housky. Řízek vrátíme zpět do pánve a krátce osmažíme. Kuřecí řízek s houstičkou podáváme s bramborem, bramborovou kaší, nebo bramborovým salátem.

Tip k receptu

Usmažený řízek necháme nepatrně zchladnout a poté máčíme ve vejci a housce.

přidejte na:
JanaB

08. 02. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
pro chuť bych přidala do strouhanky kukuřičné lupínky
Přidané ingredience: kukuřičné lupínky

planeta 13. 03. 2014, 10:03

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobrý recept

palino 19. 04. 2016, 12:20

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
kurací rezeň perfektný

majka 19. 01. 2017, 16:05

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
celkom dobrý rezeň

katka16031 05. 03. 2017, 14:08

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chystám sa vyskúšať

Svetlana 20. 03. 2017, 19:07

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Promiňte, ale zdá se mi, že v receptu chybí docela důležitá věc - na jak velké kostičky se má houska nakrájet? Mně se vybaví kostičky velké jako na krutonky do polévky, ale zase si neumím představit, jak by na řízku držely....

Angel 666 15. 02. 2012, 21:33