Květák zapečený se sýrem a smetanou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 40min | 1h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 268 kalorií | 1.0g cukrů | 1.0g tuků | 8.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Květák rozebereme na menší kousky a dáme uvařit do mírně osolené vody a vaříme doměkka. Když je květák měkký, tak ho vyjmeme, dáme do tukem vymazané zapékací misky, opepříme a osolíme. Máslo si rozpustíme v hrnci, přidáme mouku a uděláme jíšku, kterou poté zředíme smetanou a mlékem, povaříme. Poté vlijeme ke květáku, přidáme rozšlehaná vejce, nastrouhaný Eidam a dáme zapéct. Zapékáme při 180 °C, cca 20 minut.
tepito 27. 01. 2010, 11:21