Kynuté tvarohovo - ovocné řezy
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Do nádoby pekárny dáme mléko, 75 g rozpuštěného másla, 1 vejce, špetku soli, polohrubou mouku, 1 sáček vanilkového cukru a droždí. Zapneme program "těsto".
Těsto necháme vymíchat a kynout 30 minut. Po této době program přerušíme a těsto vyválíme. Přendáme ho na plech s pečícím papírem, na těsto rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe ovocem a navrch posypeme drobenkou.
Vložíme do trouby a pečeme při 180°C asi 50-60 minut.
Příprava náplně: změklých 100 g másla utřeme s 90 g cukru, přimícháme tvaroh, 3 vejce, vanilkový cukr, pudinkový prášek a rum.
Drobenka: v misce rozemneme 120 g změklého másla se 100 g cukru a hrubou moukou.
Tip k receptu
Těsto můžeme samozřejmě udělat i klasicky, bez pekárny. V tom případě nejdříve uděláme kvásek, který smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme na teplém místě kynout 30 minut.
Řezy jsou nejchutnější druhý den, když se trochu rozleží.
22. 10. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
