Kynutí šnečci

Obtížnost

Čas přípravy

1h 20min
Čas vaření
18min

Celkový čas

1h 38min

Porce


Nutriční hodnoty

3790 kalorií
12.0g cukrů
129.0g tuků
73.0g bílkovin


Příprava

Heru rozpustíme v misce a necháme vychladnout. Do druhé mísy nasypeme mouku a v ní uděláme uprostřed důlek, do kterého rozdrobíme droždí a nasypeme na něj cukr, zalijeme vlažným mlékem a trochu promícháme. Necháme chvíli vykynout. Poté přidáme do mísy rozkvedlané vejce, trošku soli a vychladlou, rozpuštěnou Heru. Dobře promícháme, zpracujeme v těsto a necháme kynout přibližně hodinu.

Na pomoučeném vále si rozválíme třetinu těsta v placku a potřeme ji náplní (jakou kdo má rád - například makovou nebo povidlovou, osobně dělám vždy každou jinou).
V tuto chvíli placku srolujeme jakoby do rolády a nakrájíme hodně ostrým nožem na cca 2 cm tlustá kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem. Následně vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů zhruba 18 minut. Hotové šneky pocukrujeme a můžeme podávat.

přidejte na:
Chybí obrázek

27. 08. 2013

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
Obdobný recept mám již ve své kuchařce

20. 12. 2014, 08:57

Chybí obrázek
vynikajúci recept

25. 11. 2015, 11:14

Chybí obrázek
Mňam

Jan špička 28. 05. 2018, 21:30

Přidat komentář
Roxana
Vypadají nádherně !

Roxana 28. 08. 2013, 08:10

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.