Lahůdkové maso v mrkvi

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na kostičkách slaniny podusíme pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme a ochutíme prolisovaným česnekem, pepřem a solí. Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, přidáme k masu, podlijeme troškou vody a dusíme, až je vše měkké. Podáváme s vařenými bramborami.

přidejte na:

28. 11. 2009

Recenze

vyborne maso s mrkvou, zdrava uprava

dušanka 25. 11. 2016, 20:46

recept je nenaročný, chutný

hanka 17. 02. 2017, 20:42

recept chuťovo vyborný

katka16031 01. 03. 2017, 14:27

Komentáře

Pokud dusíme v tlakovém hrnci ušetříme čas.

veerac 16. 01. 2010, 19:28

Já někdy podusím mrkev zvlášť, s trochou cukru... přijde mi pak výraznější chuť.

Ajaja 05. 02. 2010, 16:37

Možné to je, ale zase je to pracnější.

veerac 05. 02. 2010, 22:06

Ani ne, nebo aspoň ne tolik (zvláště když šupnu nádobí do myčky, tak toho nejhoršího - druhnout pánev, jsem ušetřena).

Ajaja 06. 02. 2010, 06:24

Ty dáváš pánev do myčky? Já jsem ji tam dala jednou a zrovna nejlépe nevypadala. Myslím tim, vybledlá barva a vnitřek také nějak divně zabarvený. Umytá tedy byla dobře.

veerac 07. 02. 2010, 23:27

Dávám bez problémů a jsem spokojená - jednak nerez pánev (ta je i krásně naleštěná), jednak smaltovanou - vše v pohodě. Co je na myčku háklivé, je zlaté zdobení na talířích... to pomalu odchází.

Ajaja 09. 02. 2010, 16:08

Tak já jsem tam dala teflonovou pánev od Tescomy, tak asi jen smaltovou - tu nemám a nerez ani moc nepoužívám, ale když vzpomenu, tak to vyzkouším.

veerac 10. 02. 2010, 08:49

Taky mám rendlíček, který měl mít něco jako teflonový povrch, ale do myčky to nebylo možné dát, přišel by o tu vrstvu teflonu. Ale smalt a nerez je bez problémů.

Ajaja 10. 02. 2010, 16:47