Letní polévka s pestem
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 5min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 15min | 20min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1196 kalorií | 0.0g cukrů | 28.0g tuků | 34.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka. Spolu s hráškem ji povaříme 3 minuty.
Rýži uvaříme do měkka.
600 ml vody smícháme s masoxem nebo pro vegetariánskou verzi se zeleninovým bujónem. Přidáme rýži a špenát a dvě minuty povaříme. Přidáme i cuketu s hráškem.
Osolíme a opepříme.
Podáváme se lžící bazalkového pesta, posypané parmazánem a zastříknuté olivovým olejem.
Tip k receptu
Jedna porce obsahuje 738 kJ, 9 g bílkovin, 25 g sacharidů, 5 g tuku, 4 g vlákniny.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Česká, Bezlepková, Redukční, Vegetariánská, Jaro, Celoročně, Finančně nenáročné, Zelenina, Polévka
