Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Linecké cukroví našich babiček

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1dní 0h 30min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 1dní 0h 50min , porce

3740 kalorií, 7.0g cukrů, 212.0g tuků, 41.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Žloutky ušleháme s moučkovým a domácím vanilkovým cukrem do pěny. Během šlehání přidáváme pomalu nařezané změklé máslo. Nakonec zapracujeme mouku a pokračujeme ve zpracovávání rukama. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednici odležet. V tomto receptu od Chef gurmána sice radí jen jednu hodinu, ale já to nechala uležet do dalšího dne. Vyřezávané srdíčka a květinky jsem pekla na pečícím papíru při 150°C. Letos jsem nedělala hvězdy, protože se mi připalovaly vždy okraje, tak dejte pozor!

Bulb Tip k receptu

Celé linecké dělá marmeláda. Letos jsem použila opravdu pikantní :-) Ostružinovo-borůvkovou domácí směs. Za dva dny je cukroví již krásně vláčné. Stačí jej uchovat na chladném místě. Mělo by vám vydržet 4 týdny.

Tatiana

16. 12. 2010, Recept navštíven: 6911x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Linecké cukroví podle Tatiany

Linecké cukroví podle Tatiany

Mouku a cukr prosejeme a promícháme se špetkou prášku do pečiva, pomerančovou kúrou. Přidáme změklé máslo, ...

Linecké cukroví našich babiček

Linecké cukroví našich babiček

Žloutky ušleháme s moučkovým a domácím vanilkovým cukrem do pěny. Během šlehání přidáváme pomalu nařezané z...

Linecké cukroví podle Apetitu

Linecké cukroví podle Apetitu

Všechny ingredience, kromě marmelády v míse smícháme a vyhněteme do hladkého těsta. Těsto můžeme také vloži...

Zobrazit všechny podobné recepty k Linecké cukroví našich babiček Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář
Roxana
Máš to hezky naaranžované. Oceňuji, že jsi napsala "mělo by vydržet", a ne "vydrží", zdá se, že máš také nějaké prapodivné zkušenosti s tím co píší v kuchařkách....nebo mlsnou rodinu? Linecké už sice mám - dle Tebe, protože jak se matně pamatuji, krom té tresti to snad byl stejný recept. Kdepak je ten zatracený ztracený sešit... Jelikož jsem zapomněla letos udělat kakaové, zkusím toto a s kakaem. Tím nemohu nic pokazit. Někdy ho aní neslepuji, je postříkám čokoládou. Ještě - jestli jsi ochotná odpovědět - jaký dojem máš s té kuchařky? To víš, mám jich doma "jenom" 20, potřebuji další. Stejně je neotevřu jak je rok dlouhý, protože mám jednu polorozpadlou, starou jak já a ta stačí na všechno a člově+k nic nezkazí, je bezva. Ještě od maminky.

Roxana 16. 12. 2010, 15:28

Roxana
Apropó kde jsi sehnala "kvalitní" máslo? Chudáci babičky - tohle vidět...ještě máme doma na půdě odstředivku mléka....

Roxana 16. 12. 2010, 15:30

Tatiana
Z jaké kuchařky? Mám to z časopisu :-) Jo a jinak čarstvé máslo jsem nakoupila na vánočních trzích :-) Je výborné, ale normálně k sehnání u nás není, takže kupuji proste to, co je :-)

Tatiana 16. 12. 2010, 19:26

Facebook komentáře