Losos s chřestem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

10min

Celkový čas

25min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Lososa omyjeme a osušíme. Nakrájíme na kousky, které osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a dáme vařit do osolené vroucí vody na 5 minut. Mezitím chřest omyjeme, spaříme v osolené vodě a dáme okapat. Smícháme hořčici, med, ocet, sůl dle chuti a přivedeme k varu. Přidáme okapaný chřest a chvíli ze všech stran smažíme v medové omáčce. Chřest vyjmeme a dáme bokem. Na oleji naprudko osmažíme lososa, polijeme omáčkou a necháme projít varem. Dáme na talíř, maso pokryjeme chřestem a dozdobíme nasekanou petrželí.

přidejte na:

08. 06. 2009

Recenze

chutný losos

Svetlana 12. 10. 2016, 19:25

recept je dobrý

majka 15. 10. 2016, 20:23

losos pripravený na tento sposob je vyborný

katka16031 05. 12. 2016, 21:51

velmi dobre pripravený losos so špargľou

palino 29. 01. 2017, 15:13

Komentáře