Madlenka

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

1. Cukr, žloutky a celá vejce šleháme elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni otáček do pěny. Pak přidáme sůl a vanilkoví cukr.
Otáčky elektrického šlehače snížíme na nejnižší stupeň a přimícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec zapracujeme rozpuštěné a zchladlé máslo.
2. Pečeme v podlouhlé, vymazané a vysypané formě nebo pekáčku při teplotě cca 170°C po dobu 20-30 minut. Po upečení moučník posypeme trochou moučkového cukru a překlopíme na pracovní plochu na čistou utěrku.
3. Po vychladnutí rozkrojíme na 2 plátky a natřeme pikantní, nejlépe červenou marmeládou. Na marmeládu přiklopíme druhý plát a moučník necháme chvíli odležet, aby se marmeláda trochu vsákla do korpusu. Nakrájíme na řezy a pocukrujeme.

přidejte na:

28. 04. 2010

Recenze

výborný recept

Svetlana 26. 09. 2016, 18:04

recept sa mi velmi páči

katka16031 16. 01. 2017, 10:41

recept na madlenku velmi dobrý

dušanka 14. 03. 2017, 10:39

madlenka vynikajúco chutná

hanka 21. 03. 2017, 19:38

Komentáře