Medové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

1dní 0h 30min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1dní 1h 10min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Ingredience na těsto: 50 dkg hladké mouky, 15 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku (Hera,máslo), 2 vejce, 4 lžíce medu, 1 lžíce jedlé sody, 4 lžíce mléka
Ingredience na krém: 1/2 l mléka, 3 lžíce hrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 10 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla, čokoládová poleva

Zpracujeme těsto z mouky, cukru, vajec, medu, mléka, sody a rozpuštěného tuku. Těsto rozdělíme na 3 díly. Každý vyválíme a na vymazaném, moukou vysypaném /pečícím papíru/ plechu upečeme asi 10 až 15 minut ve středně vyhřáté troubě. Teplé sundáme z plechu a necháme vychladnout. Z mléka, mouky, vanilkového cukru uvaříme kaši. Vychladlou kaši postupně zašléháme do krému z másla a moučkového cukru. Krém namažeme na placky a naskládáme na sebe. Povrch řezů polijeme čokoládovou polevou a necháme rozležet 1-2 dny v chladu.

přidejte na:

13. 04. 2010

Recenze

Znám trochu jiný recept, ale tento je také dobrý. Zrovna mi chladnou v lednici, Rozhodně stojí za to vyzkoušet je.
Evík 01. 03. 2013, 22:45

chutne dobre
dušanka 27. 09. 2016, 15:14

velmi dobry je tento recept
majka 27. 09. 2016, 15:30

aj tento recept na mdove rezy je výborný
hanka 28. 09. 2016, 20:04

oblubene medove rezy
katka16031 15. 04. 2019, 22:08

výborný recept
Svetlana 24. 09. 2020, 02:09