Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Medové řezy

Obtížnost Čas přípravy
1dní 0h 30min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1dní 1h 10min
Nutriční hodnoty
4650 kalorií 10.0g cukrů 205.0g tuků 59.0g bílkovin

Příprava

Ingredience na těsto: 50 dkg hladké mouky, 15 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku (Hera,máslo), 2 vejce, 4 lžíce medu, 1 lžíce jedlé sody, 4 lžíce mléka
Ingredience na krém: 1/2 l mléka, 3 lžíce hrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 10 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla, čokoládová poleva

Zpracujeme těsto z mouky, cukru, vajec, medu, mléka, sody a rozpuštěného tuku. Těsto rozdělíme na 3 díly. Každý vyválíme a na vymazaném, moukou vysypaném /pečícím papíru/ plechu upečeme asi 10 až 15 minut ve středně vyhřáté troubě. Teplé sundáme z plechu a necháme vychladnout. Z mléka, mouky, vanilkového cukru uvaříme kaši. Vychladlou kaši postupně zašléháme do krému z másla a moučkového cukru. Krém namažeme na placky a naskládáme na sebe. Povrch řezů polijeme čokoládovou polevou a necháme rozležet 1-2 dny v chladu.


Přidat na Pinterest
jessynka

13. 04. 2010, Recept navštíven: 6872x


Přidat recenzi
Evík
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Znám trochu jiný recept, ale tento je také dobrý. Zrovna mi chladnou v lednici, Rozhodně stojí za to vyzkoušet je.

01. 03. 2013, 21:45

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne dobre

27. 09. 2016, 13:14

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobry je tento recept

27. 09. 2016, 13:30

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
aj tento recept na mdove rezy je výborný

28. 09. 2016, 18:04

Přidat komentář
uschi3
Robila som tieto rezy, cesto som rozdelila na 4 časti, urobila som menej plnky a strednú vrstvu som potrela len slivkovým lekvárom. Sú vynikajúce, prevoňané medom, robievam ich dosť často. Prikladám aj fotku.

uschi3 31. 05. 2010, 20:08

Facebook komentáře