Meringue s malinami
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
188
kalorií
0.0g
cukrů
0.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Bílky vyšleháme se špetkou soli na sníh, poté postupně – lžíci po lžíci – vmícháme oba cukry.
Marmeládu smícháme s barvivem.
Polovinu tuhého cukru rozetřeme na pečící formu a přidáme lžíci marmelády a trochu promícháme. Poté lžící odebíráme směs a tvoříme s ním na plechu vyloženém pečícím papírem pusinky.
Totéž uděláme s druhou polovinou sněhu.
Pečeme 40 minut na 120 °C.
Tip k receptu
Barvivo je nutné k tomu, aby cukr v marmeládě nezkaramelizovat a barva melírovaní tudíž zůstala v barvě marmelády.
přidejte na:
02. 03. 2016
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.