Meruňkové knedlíky v bramborovo- tvarohovém těstě

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
5min

Celkový čas

15min

Porce


Nutriční hodnoty

1950 kalorií
0.0g cukrů
68.0g tuků
93.0g bílkovin


Příprava

Předem uvařené brambory si nastrouháme na jemném struhadle. Žloutky vymícháme s vychladlým rozpuštěným máslem a vaničkou tvarohu. Přidáme jogurt, mouku, špetku soli a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud se těsto lepí můžeme podsypat hrubou moukou. Na pomoučeném vále. Meruňku pečlivě zabalíme do těsta, čímž vytvoříme knedlíky, které vaříme v osolené vodě 5 - 7 minut po vyplavání. Tato dávka Vám vystačí na cca 24 knedlíků dle velikosti meruněk.

Tip k receptu

Podáváme s tvarohem, cukrem a máslem. Můžeme sladit skořicovým cukrem

přidejte na:
Chybí obrázek

13. 08. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Roxana
Sama mám nějak zažité - švestkové a borůvkové knedlíky dělám z bramborového těsta, meruňkové z tvarohového či odpalovaného, povidlové, rybízové apod. z kynutého, jsem asi moc konzervativní, leč ochotna to zkusit i jinak. :-)
Přidané ingredience: Proč nezkusit?

14. 08. 2013, 06:54

Chybí obrázek
meruňkové knedlíky jsou u nás velmi oblíbené, máme je rádi se sladkým tvarohem a se šlehačkou (domácí)
Přidané ingredience: šlehačka

16. 11. 2014, 10:15

Chybí obrázek
velmi dobre

26. 11. 2015, 10:55

Chybí obrázek
lákavé

03. 12. 2015, 16:10

Chybí obrázek
vyzeraju byt dobre

08. 01. 2016, 11:59

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.