Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Meruňkové omelety

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 10min
Celkový čas: 25min , porce

964 kalorií, 2.0g cukrů, 63.0g tuků, 12.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V necelém 1/2 l smetany rozmícháme 4 žloutky. Přidáme špetku soli, lžičku cukru a hladkou mouku. Vše dobře promícháme a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Do bílků přidáme špetku soli, sníh má pak pevnější konzistenci.
Pánev vymažeme máslem, rozpálíme a naléváme na ni těsto. Pánev ihned nakláníme tak, aby se na ní těsto stejnoměrně rozlilo. Dáváme ho o něco více než na palačinky. Omelety nejprve opékáme nejprve po jedné straně dozlatova, pak je obrátíme a opékáme po druhé straně.
Upečené omelety dáme do kastrůlku nad páru a když jsou všechny hotové potřeme je meruňkovým džemem, svineme a pocukrujeme.

Romana Jakoubková

21. 09. 2009, Recept navštíven: 1784x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Meruňkové omelety

Meruňkové omelety

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V necelém 1/2 l smetany rozmícháme 4 žloutky. Přidáme špetku...

Meruňkové opilky

Meruňkové opilky

Meruňky omyjeme, sloupneme, rozpůlíme, vypeckujeme. Dužinu nakrájíme na kostičky. Rozinky spaříme horkou vo...

Zobrazit všechny podobné recepty k Meruňkové omelety Link-arrow

Přidat recenzi
Lucie
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Výborné omelety, smlsnou si děti i dospělí :)

30. 09. 2012, 00:15

Přidat komentář

Facebook komentáře