Chybí obrázek

Nadívané cibule

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
35min

Celkový čas

55min

Porce


Nutriční hodnoty

584 kalorií
0.0g cukrů
42.0g tuků
43.0g bílkovin


Příprava

Cibule zbavíme vrchní slupky a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme zhruba 15 minut, slijeme vodu a cibule necháme vychladnout. Zatím spaříme ve vroucí vodě rajčata, oloupeme je a nakrájíme na malé kostičky. Olivový olej rozpálíme, orestujeme pokrájený česnek, rajčata, přidáme rozmarýn a nakonec zakysanou smetanu. Směs osolíme, opepříme a podusíme asi 10 minut. Vychladlé cibule na obou koncích seřízneme, opatrně vydlabeme a plníme rajčatovou směsí.
Každou cibuli zabalíme do plátku anglické slaniny a propíchneme špejlí. Vložíme do mísy a zapékáme při 200 C asi 20 minut. Před podáváním ještě cibule posypeme strouhaným parmezánem.

přidejte na:
Jiřulka

20. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Dělávám s menšími obměnami jen přidávám špetku chilli a mořskou sůl.
Přidané ingredience: špetka chilli a mořská sůl

12. 03. 2013, 19:01

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.