Nadýchaná piškotová roláda s tvarohovo-ovocnou náplní

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

6min

Celkový čas

21min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Připravíme tuhý sníh z bílků našleháme žloutky s cukrem, do kterých postupně zlehka vmícháme sníh, dále po lžících lehce vmícháváme polohrubou mouku, pomerančovou a citronovou kůru. Takto připravené těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme do zrůžovění cca 6 - 8 minut, dle trouby na 180°C. Ještě horký piškot překlopíme pomocí navlhčené utěrky z plechu a teplý zarolujeme. Potřeme domácí ovocnou marmeládou. Mezitím si vyšleháme 500 g tvarohu s 200 ml smetany ke šlehání, cukrem dle chuti a jednou lžící pomerančové šťávy. Po vychladnutí naplníme krémem, srolujeme. Necháme zatuhnout v ledničce.

přidejte na:

01. 07. 2013

Recenze

skvelá rolada
majka 24. 12. 2015, 21:49

na rolade niet co pokazit
palino 25. 01. 2016, 11:42