Ohnivé suflé se zmrzlinou
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
12min
Celkový čas
42min
Porce
Nutriční hodnoty
1572
kalorií
1.0g
cukrů
113.0g
tuků
105.0g
bílkovin
Příprava
Papričky rozpůlíme a zbavíme jadérek, poté nasekáme na jemno. V misce ve vodní lázni rozpustíme čokoládu společně s máslem, pak přidáme papričky a necháme trošku vychladnout.
Vejce si vyšleháme s cukrem do sněhu, ke kterému přidáme vlažnou čokoládovou směs, potom mouku, rum a sůl.
Těsto nalejeme do formiček a dáme ztuhnout na půlhodiny do mrazáku.
Poté pečeme 10-12 minut v předem rozehřáté troubě na 220°C.
Tip k receptu
Střed dortíků by měl být tekutý. Dosáhnete toho pouze správným načasováním, které musíte vyladit dle své trouby.
Podávejte s kopečkem zmrzliny.
22. 08. 2019
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.