Opečené tofu

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
15min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

632 kalorií
8.0g cukrů
56.0g tuků
4.0g bílkovin


Příprava

Tofu nakrájíme na 4 stejně silné plátky a dle chuti osolíme. Necháme chvíli odležet. Pórek pořádně očistíme a nakrájíme na kolečka. Ve středním kastrůlku rozpustíme máslo, na něj vhodíme mrkev i hrášek, zalijeme 100 ml vody. Vhodíme bujón a opepříme. Již nesolíme, bujon by měl stačit. Necháme chvíli dusit a asi po 5 minutách vhodíme nakrájený pórek, v případě potřeby ještě přilijeme trochu vody a necháme ještě asi 3 minuty podusit. Vypneme a necháme pod pokličkou dojít.
V pánvi si rozehřejeme rostlinný tuk a než se nám tuk rozehřeje osolené tofu poprášíme paprikou. Zprudka opečeme po obou stranách a vyjmeme. Podáváme s dušenou zeleninou.

Tip k receptu

Můžeme taky podávat s bramborami nebo dochutit kořením dle své chuti.

přidejte na:
Chybí obrázek

01. 11. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.