Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Opečené tofu

Opečené tofu

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 30min
Nutriční hodnoty
632 kalorií 8.0g cukrů 56.0g tuků 4.0g bílkovin

Příprava

Tofu nakrájíme na 4 stejně silné plátky a dle chuti osolíme. Necháme chvíli odležet. Pórek pořádně očistíme a nakrájíme na kolečka. Ve středním kastrůlku rozpustíme máslo, na něj vhodíme mrkev i hrášek, zalijeme 100 ml vody. Vhodíme bujón a opepříme. Již nesolíme, bujon by měl stačit. Necháme chvíli dusit a asi po 5 minutách vhodíme nakrájený pórek, v případě potřeby ještě přilijeme trochu vody a necháme ještě asi 3 minuty podusit. Vypneme a necháme pod pokličkou dojít.
V pánvi si rozehřejeme rostlinný tuk a než se nám tuk rozehřeje osolené tofu poprášíme paprikou. Zprudka opečeme po obou stranách a vyjmeme. Podáváme s dušenou zeleninou.

Bulb Tip k receptu

Můžeme taky podávat s bramborami nebo dochutit kořením dle své chuti.


Ellis

01. 11. 2012, Recept navštíven: 2225x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře