Ořechové tyčinky se žloutkovou polevou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

4672 kalorií
8.0g cukrů
340.0g tuků
85.0g bílkovin


Příprava

Máslo, cukr dobře vymícháme, přidáme ořechy, mouku a z bílků sníh. Důkladně promícháme. Těsto dáme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a dáme péct.
Poleva: do nádoby dáme 210 g moučkového cukru, 5 žloutků a vanilkový cukr. Dokonale vymícháme a natřeme na vychladlý koláč (ještě na plechu). Dáme ztuhnout (přes noc) do studena a krájíme na tenké tyčinky.

Tip k receptu

Pro usnadnění práce je lepší dát na plech pečící papír.

přidejte na:
veka

25. 12. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
tento recept je starý, osvedčená a prima

05. 11. 2016, 17:46

Chybí obrázek
je to fantasticky dobrý koláč,ktorý poznam uz davno, oplatí sa urobiť

22. 02. 2017, 20:02

Přidat komentář
Roxana
Tohle je děsně dobré cukroví.

Roxana 27. 12. 2009, 17:38

veka
To teda je. Přímo výborné. Dělala jsem je letos poprvé a musím říct, že všem moc chutnají.

veka 27. 12. 2009, 20:00

Roxana
Když já se bojím, že se mi nepovedou...... Ty je máš doslova jak obrázek.

Roxana 27. 12. 2009, 21:42

veka
No to právě nemám. Šílela jsem u toho. Hodně mi popraskala ta poleva, příště je budu krájen silnější a basta. A taky jsem je nechala moc dlouho na plechu a mám je takové dost suchý. Příště vím, že nechat přes noc ztuhnout a hned druhý den nakrájet a do krabice.

veka 27. 12. 2009, 21:54

Roxana
Dík za rady, to je pravda, naležet to bude lepší, já jsem taky do všeho hrrr. Právě toho jsem se bála, jak to bude praskat, proto jsem do nich ani nešla, ale jsou moc dobré.

Roxana 28. 12. 2009, 11:12

Chybí obrázek
vyzkouším

passita 08. 01. 2010, 17:57

Chybí obrázek
Tyto tyčinky dělala moje maminka. recept nemám, ale je to asi stejné. bylo to nejlepší cukroví na vánoce a bylo první pryč. Dneska to zkouším, snad se mi to povede.

hanys 02. 12. 2011, 21:05

Chybí obrázek
Jsou výborné, dělá je moje "macecha" a pokud vím tyčinky krájí ne druhý den, ale když není poleva ještě ztuhlá. Krájí je opatrně ani nevím jest-li nůž do něčeho namáčí, ale tyšinky jsou cca 1cm široké a okraje jsou "zaoblené" a tím pádem je jich víc. Přeji všem krásné dny

Květa 15. 12. 2011, 15:27

Chybí obrázek
Chci také vyzkoušet. Jen mi není jasné to dávkování cukru - v ingrediencích je napsáno 210 g cukru - a to se dá do těsta a pak ještě stejnou dávku do polevy ?? Díky !!

Jitka 16. 12. 2011, 19:31

veka
Máte pravdu, omlouvám se, špatně jsem to napsala. 210 g cukru moučky se dá do těsta a stejné množství potom na polevu

veka 18. 12. 2011, 13:14

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.