Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Pečená husa s nádivkou z uzeného kolena

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 5h 0min
Celkový čas: 5h 20min , porce

620 kalorií, 82.0g cukrů, 0.0g tuků, 3.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Z husy odřežeme křídla a opálíme zbytek peří. Omyjeme ji a odstraníme zbytky tuku a krk. Posolíme, popepříme a posypeme zevnitř i zvenčí kmínem. Vložíme do ní pokrájená (oloupaná) jablka a očištěnou a nakrájenou cibulí. Koleno (pokud se nám nevejde do husy, vykostíme) nacpeme do husy (předtím ale nařízneme kůži, do které vmasírujeme drcený nebo umletý česnek). Dáme péci spolu se zbytky tuku, česneku a sádlem do trouby rozehřáté na 170 °C. Pečeme cca 3 h a stále obracíme (husa musí být přikrytá). Poslední hodinu až dvě pečeme odkryté. Podáváme s knedlíkem a zelím.

Bulb Tip k receptu

Knedlík i zelí jsem dělala dle souvisejících receptů.

Vera

10. 11. 2010, Recept navštíven: 3908x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Pečená husa se zelím

Pečená husa se zelím

Husu omyjeme pod tekoucí vodou a usušíme. Dáme do zapékací mísy a osolíme. Podlijeme 200 ml vody a dáme na ...

Pečená husa se švestkovou omáčkou

Pečená husa se švestkovou omáčkou

Husu omyjeme pod tekoucí vodou, usušíme a naporcujeme. Dáme do zapékací mísy, osolíme, přidáme na kostky na...

Pečená husa s nádivkou z uzeného kolena

Pečená husa s nádivkou z uzeného kolena

Z husy odřežeme křídla a opálíme zbytek peří. Omyjeme ji a odstraníme zbytky tuku a krk. Posolíme, popepřím...

Zobrazit všechny podobné recepty k Pečená husa s nádivkou z uzeného kolena Link-arrow
Thumb

Bramborové knedlíky ze syrových a vařených brambor

Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nstrouháme na jemném struhadle. Vodu z brambor mírně slijeme. Vařené a ...


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
receptje perfektný a velmi chutný

01. 09. 2016, 18:37

Přidat komentář
Jozef
Ale ste mi narobila chuťe.Zasa jeden nezdravý recept ale aký dobrý.Mňam.Ďakujem .Jozef.

Jozef 10. 11. 2010, 20:07

Facebook komentáře