Pečené srnčí steaky

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

1h 45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Olej a vodu dáme do zapékací mísy, přidáme maso, přikryjeme víkem a pečeme 60-70 minut za občasného podlévání a otáčení do měkka, v předehřáté troubě na 150 °C. Když je maso měkké, sundáme víko a necháme 10-20 minut péct, dokud není červené. Maso dáme na talíř, vypečenou šťávu smícháme s rajčatovým protlakem a podáváme.

přidejte na:

01. 06. 2009

Recenze

steak vyborný chuťovo
palino 25. 03. 2016, 21:06

vyborný steak
hanka 26. 08. 2016, 21:24

vynikajuce
majka 26. 09. 2017, 16:05

mať tak srnčie mäso, hned vyskúšam
dušanka 27. 10. 2019, 22:06