Pečení holubi se slaninou

Obtížnost

Čas přípravy

2h 0min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

3h 0min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Holuby oškubeme, vykucháme, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Do břišní dutiny dáme slaninu a česnek. Poté je osolíme, posypeme grilovacím kořením a dáme do zapékací mísy. Přidáme nakrájené máslo a podlijeme vodou. Pečeme 20 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 40 minut. Po celou dobu pečení, holuby co 15 minut poléváme vypečenou šťávou. Při podávání ozdobíme petrželkou.

přidejte na:

11. 06. 2009

Recenze

výborný recept
dušanka 16. 05. 2019, 21:38

holuby by som asi nerobil
palino 09. 07. 2019, 21:40