Pikantní mrkvová polévka s kysanou smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

35min
Čas vaření
15min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

556 kalorií
30.0g cukrů
12.0g tuků
11.0g bílkovin


Příprava

Máslo rozehřejeme v hrnci se silným dnem. Přisypeme drobně nakrájenou cibuli, česnek, zázvor a chilli. Smažíme 3 až 4 minuty. Přidáme kari a mrkev (centimetrová oškrábaná kolečka) a vše zakapeme vymačkanou šťávu z pomeranče. Promícháme, přiklopíme pokličkou a dusíme za občasného míchání 10 minut.
Zalijeme bujónem, opět přiklopíme a dusíme 15 minut. Polévku rozmixujeme dohladka, podle chuti ji osolíme a opepříme a servírujeme s kysanou smetanou.

přidejte na:
veka

02. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
palino
chuťovo perfektná mrkvová polievka

09. 10. 2017, 19:52

Přidat komentář
Angel 666
Mrkvovou polévku se zakysanou smetanou vařím taky, ale dneska jsem vyzkoušela tuhle verzi, vylepšenou o pomerančovou šťávu a zázvor. Je to moc doré vylepšení. Přidávám fotečku.

Angel 666 27. 01. 2010, 11:42

veka
No tak to jsem ráda Angel. Fotečku ještě nevidím, ale snad ju brzy schválí

veka 27. 01. 2010, 12:07

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.