Piškotový dort s citrónovou polevou

Name: Piškotový dort s citrónovou polevou
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 4 vejce; 1 bílek; 200 g cukru moučky; 4 lžíce cukru krystalového; 4 lžíce polohrubé mouky; 2 lžíce citronové šťávy; 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

Nutriční hodnoty

1536 kalorií

1.0g cukrů

24.0g tuků

29.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Zo 4 bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridávame po jednom žĺtku. Vareškou vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a vylejeme do vymastenej a vymúčenej tortovej formy /26 cm/. Pečieme pri 180°C asi 20 minút. Upečený korpus vyklopíme a necháme vychladnúť.
Práškový cukor vymiešame s bielkom a citrónovou šťavou na lesklú polevu a vychladnutý korpus polejeme. Necháme stuhnúť. Ozdobíme strúhanou čokoládou, alebo plátkami citrónu.