Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Pivní rohlíčky dle Ládi

Obtížnost Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 1h 20min
Nutriční hodnoty
4584 kalorií 0.0g cukrů 198.0g tuků 82.0g bílkovin

Příprava

Trošku piva vlijeme do hrnce a ohřejeme. Přidáme droždí a připravíme kvásek.
V osolené mouce vytvoříme důlek, do něhož nalijeme kvásek a necháme vykynout. Jakmile se v kvásku začnou dělat bublinky, přimícháme zbytek piva, olej, žloutek a vypracujeme těsto, které následně necháme 40 minut kynout. Po vykynutí rozdělíme těsto na 12 částí, z nichž vyválíme placky a poté srolujeme do tvaru rohlíků. Na závěr jednotlivé rohlíky potřeme bílkem smíchaným s trochou mléka, posolíme, posypeme hrubou solí, kmínem a dáme péct do trouby zhruba na 20 minut.


Přidat na Pinterest
jarmilauhlirova

24. 03. 2014, Recept navštíven: 2077x


Přidat recenzi
Roxana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Přizpůsobila jsem recept domácí pekárně a s velkým úspěchem!
Přidané ingredience: Domácí pekárna

31. 03. 2014, 20:01

heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Vyzkoušela a pochutnala si celá rodeina

03. 11. 2014, 08:39

Lucie
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Zkoušela jsem a jsou naprosto výborné. Snědly se ještě teplé :)

16. 02. 2015, 21:03

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskusane a su vynikajuce

26. 09. 2015, 18:52

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutné sú

20. 11. 2015, 15:57

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšané, vyborné

25. 01. 2016, 10:50

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajúce rohlíčky

24. 03. 2016, 19:29

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutili všetkým

19. 10. 2016, 19:43

Přidat komentář

Facebook komentáře