Pivní rohlíčky dle Ládi

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

4584 kalorií
0.0g cukrů
198.0g tuků
82.0g bílkovin


Příprava

Trošku piva vlijeme do hrnce a ohřejeme. Přidáme droždí a připravíme kvásek.
V osolené mouce vytvoříme důlek, do něhož nalijeme kvásek a necháme vykynout. Jakmile se v kvásku začnou dělat bublinky, přimícháme zbytek piva, olej, žloutek a vypracujeme těsto, které následně necháme 40 minut kynout. Po vykynutí rozdělíme těsto na 12 částí, z nichž vyválíme placky a poté srolujeme do tvaru rohlíků. Na závěr jednotlivé rohlíky potřeme bílkem smíchaným s trochou mléka, posolíme, posypeme hrubou solí, kmínem a dáme péct do trouby zhruba na 20 minut.

přidejte na:
Chybí obrázek

24. 03. 2014

Další recepty


Přidat recenzi
Roxana
Přizpůsobila jsem recept domácí pekárně a s velkým úspěchem!
Přidané ingredience: Domácí pekárna

31. 03. 2014, 20:01

Chybí obrázek
Vyzkoušela a pochutnala si celá rodeina

03. 11. 2014, 08:39

Chybí obrázek
Zkoušela jsem a jsou naprosto výborné. Snědly se ještě teplé :)

16. 02. 2015, 21:03

Chybí obrázek
vyskusane a su vynikajuce

26. 09. 2015, 18:52

Chybí obrázek
chutné sú

20. 11. 2015, 15:57

Chybí obrázek
vyskúšané, vyborné

25. 01. 2016, 10:50

Chybí obrázek
vynikajúce rohlíčky

24. 03. 2016, 19:29

Chybí obrázek
chutili všetkým

19. 10. 2016, 19:43

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.