Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Placky s brokolicí

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 35min
Nutriční hodnoty
1336 kalorií 8.0g cukrů 17.0g tuků 56.0g bílkovin

Příprava

Brambory opláchneme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Ještě horké je oloupeme, rozmačkáme a necháme vychladnout.
Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a dáme na 2 minuty vařit do osolené vody. Poté je zchladíme ve studené vodě, necháme okapat a nakrájíme na drobno. Prolisovaný česnek smícháme s moukou, krupicí, vejci a bramborami. Přidáme brokolici, promícháme, dochutíme solí, pepřem a mletým kmínem.
Směs necháme cca 5 minut odstát.
Mezitím v pánvi rozehřejeme olej, na kterém následně smažíme placky, které tvoříme z připraveného těsta.

Bulb Tip k receptu

Podávám je s čerstvou zeleninou a rajčatovou salsou.


Přidat na Pinterest
planeta

12. 05. 2014, Recept navštíven: 1779x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Tyto placky s brokolice jsem dělala dost často. Manžel miloval brokolici, ale v současné době tuto zeleninu má od doktora zakázanou.

21. 10. 2014, 08:28

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
placky výborné a zdravé

17. 01. 2016, 13:38

Přidat komentář

Facebook komentáře