Plněná kýta z Vysočiny

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Plátky omyjeme, osušíme, pořádně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na stranu. Plecko umeleme, osolíme, opepříme, dáme papriku, mletý kmín a přilijeme zakysanou smetanu - řádně promícháme. Na naklepané plátky dáme z jedné i druhé strany lžíci semletého a ochuceného plecka a balíme proti sobě tak, aby to připomínalo zadek. Vymažeme pekáč, maso vložíme, přelijeme teplým bujónem a pečeme v předehřáté troubě cca 45 - 50 minut.

přidejte na:

02. 10. 2011

Recenze

chutne, velmi dobre
dušanka 08. 05. 2016, 21:04

je to vyborný a chutný recept
palino 29. 03. 2017, 20:44